合作冬虫夏草是甘肃省甘南藏族自治州合作市的特产。虫草，又叫冬虫夏草，...[全部]
牧区独有的野外食肉方法。牧人们先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在...[全部]
也称辣子尕勺，将羊肉剁碎，下在凉水里边煮边搅，开锅后加盐，调料及葱花...[全部]
将牛羊肉绞碎后加食盐、花椒，再加入少量水份搅匀成馅子，用不发酵的死面...[全部]
那吾乡：所产合作猪（蕨麻猪）出名。火烧蕨麻猪[全部]
