别名紫海胆，俗称黑刺锅，为长岛特产。其状如刺猬，卵黄为珍贵海珍品，味...[全部]
长岛刺参是海参家庭中品质最好的一种，与陆地上的人参齐名，是一种名贵的...[全部]
砣矶砚 采用长岛县所产砣矶石制成。色青黑，略呈绀青、灰绿，布有金星，...[全部]
鲜鱼面 长岛的鲜鱼面，是指混汤面（也叫大面、白吃面）一般的做法是，热...[全部]
牛毛海蛎羹 牛毛菜名海萝，属红藻门。晒干后其色、形如牛毛，故得俗名。...[全部]
