深县韭黄_深县韭黄价格_深县韭黄的做法

深县韭黄介绍

深县韭黄: 产于河北深县。深县西安庄栽培韭黄始于明代永乐年间（公元1403?1424年），距今已有500多年历史。据说当时有一位老人将韭根当柴烧，无意中放在烧火的炕上，过了10余天，未干的根竟长出了黄芽韭，这位老人大悟，于是试种冬韭，经过代代相传，不断改进，便成了如今的韭黄。韭黄，馨香扑鼻，鲜嫩色美，自古就被誉为“菜中珍品”。既中作为调味的香料，又可炒、煮、凉拌或做汤用以佐餐。若饺子馅配上一些韭黄，则尤为清香可口。韭菜富含维生素A、B、C、糖类、蛋白质等，并含有抗菌物质。功效：具有调味、杀菌的功能。常食有益，但一次不宜食之过多。深县韭黄深县韭黄深州蜜桃 [全部]