刺参,海参的一种。大连是中国刺参的主要产地。因其营养价值极高,是宴请...[全部]
海凉粉是大连特产的东西,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将...[全部]
咸鱼饼子是大连街头小吃中的一块招牌。大连三面环海,早期以捕鱼为生,为...[全部]
主料是不除皮,只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖...[全部]
原料选作新鲜大虾和鱼等大虾用靠制方法而成,桔子虾用鱼泥、鹰爪虾粘制后...[全部]