大连紫海胆系一种极鲜美的海味,现已成为宴席上的一道名菜。大连、旅顺、...[全部]
拌蚬子 拌蚬子主料是净鲜蚬子,配料是韭青,调料是酱油、芥茉、香油。将...[全部]
大连作为“辽参”的养殖发源地,现已抢占了国内海参养殖、深加工和销售的...[全部]
小豆腐是将大豆磨碎,加入适量干菜煮熟,然后团成团放室外冷冻,用时拿一...[全部]
豆面卷是黄米面做的别一种风味。把黄米面和好蒸熟,即所谓“粘团子”放上...[全部]