风干香肠,哈尔滨的土特产,已有70历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮...[全部]
鲑科(Salmonidae)有淡色细点的北太平洋食用鱼类,学名为On...[全部]
得莫利炖活鱼是哈尔滨特色菜。哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村...[全部]
大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔...[全部]
发面和炉火烤是东北传统火勺制作必备的特点,这样做出来的火勺香而脆,深...[全部]