这次来说说岚县另外一种特产——莜面。大家都知道莜面是莜麦磨成的,为什...[全部]
岚县 界河口镇:白菜。 岚县土豆[全部]
白面或加绿豆面、高梁面,调成稀面,放碗中,用削尖的筷子将稀面沿碗边拔...[全部]
以山药、粉条、羊肉等为主料,上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种调...[全部]
以熟黄米面包红小豆泥茸,油炸而成,吃时撒少许白糖。外焦里嫩,色泽金黄...[全部]