新疆挂毯分丝织与毛织两种。丝织毯系用天然真丝手工编制而成,毛织挂毯系...[全部]
新疆有四大名刀,即伊犁沙木萨克折刀、英吉沙工艺小刀、焉耆陈正套刀和莎...[全部]
在柯尔克孜族的食谱中,许多饭食常用牛羊肉作为主角,但沙尔阔勒这种饭却...[全部]
新疆的饮食有着自己独特的一种风味,新疆美食中大都以“烤”字当头,如:...[全部]
(1)将黄萝卜改刀成筷子粗的条,肥瘦羊肉全部切成约1厘米见方丁。 (...[全部]