水盐菜是平乐土特产之一。历来是红白喜事中,以及民间日常生活烹饪的上好...[全部]
寿子鱼,是桂林人皆知的美味。 用特殊剔骨技术将鱼骨剔除得干干净净的寿...[全部]
所谓“十八酿”,就是十八种酿菜。当地有童谣唱道:“高罗汉做了个竹笋酿...[全部]
平乐水上油茶分布广泛,制法众多。自创始以来,虽历代都有造诣颇深的代表...[全部]
平乐石崖茶是广西桂林平乐的特产。 石崖茶,又名:石岩茶、石山茶。学名...[全部]