永安吉山老酒,其历史悠久,酿制手法独特:其一取得天独厚的廖溪软水(少...[全部]
圆子是吉利的象征。在永安,当地人结婚,做寿,孩子满月时都要吃圆子。圆...[全部]
烫嘴豆腐是沙县的著名小吃。 沙县“烫嘴豆腐”主要材料是新鲜豆腐、干黄...[全部]
沙县拌面是沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜...[全部]
郑湖水柿 郑湖无核柿对地形、气候、土质的要求较高。郑湖水柿无核柿果个...[全部]