城厢属亚热带海洋性季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,霜期极短,冰雪罕见,...[全部]
俗称“仙冻”。用当地出产之仙草,煮成仙草水,加上曲粉,冷却后便凝成黑...[全部]
用地瓜粉、豆腐为原料,拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特制小瓢中...[全部]
白粿 制作方法极其古老。选用粘性好的上等白香米,洗净浸透,放到蒸笼里...[全部]
湖头圭卷 湖头圭卷选料精美,制作讲究。通常以瘦猪肉和葱头、虾米、香菇...[全部]