火焙豆腐是黄山市屯溪区和休宁县一带的特色小吃。它是将老豆腐切成方块,...[全部]
徽式炒面是安徽黄山的一道特色小吃。它是采用徽式传统的座杠刀切面,比机...[全部]
豆腐老鼠是安徽黄山徽州风味小吃。它是要取上好精肉、白豆腐为主料,配以...[全部]
山蔬珍品。黟县香菇属“徽菇”类,徽菇又名“香蕈”,属担子菌纲。其菇盖...[全部]
黟县香榧:香榧为著名的高山干果,又称“玉山果”,产于黄山黟县者最为有...[全部]