在兖州的名产名吃中,首屈一指的要算胡辣汤了。有这么一句话在流传,“不...[全部]
兖州一向有馓子遍及城乡。其条匀细,中含芝麻,脆而酥,大嚼一口,香满齿...[全部]
“凉快凉快好凉快,麦子煎饼黄瓜菜”。在很久以前,兖州流传着这两句歌谣...[全部]
菜系 鲁 菜 特点 煎酿茄子 色泽金黄,鲜嫩香醇,别有风味。 主料 ...[全部]
谷村席编已有近200年历史。清嘉庆年间曲阜席厂村蔡姓女子嫁到兖州前官...[全部]