洪江米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。长期以来,洪江人不论男女老幼,...[全部]
红烧狗肉是洪江著名的野味。此菜的制作大致分为三个步骤:首先,将狗肉刮...[全部]
洪江血耙鸭具有典型湘西风味的名菜,发源于洪江市。烹饪时,把鸭肉及干红...[全部]
经国家农业部批准,洪江市“黔阳脐橙”正式获得国家地理标志产品保护,保...[全部]
原料:嫩仔鸭一只,糯米,红椒,色拉油,盐,味精,白酒,甜酱,红油,...[全部]