走在鱼巷附近,有时候还能看到麻油馓子出锅,那特别的香味慢慢地传出。香...[全部]
清炖蟹肉狮子头又称斩肉,为镇扬传统名菜。此菜主料为蟹肉和猪肉,斩切作...[全部]
鮰鱼肥嫩香鲜且无刺,白汁鮰鱼,烹时不加酱油,配以春笋,用旺火烧沸,移...[全部]
产地:中国江苏镇江。 品种:镇江“金山”牌罐头酱菜有乳黄瓜、什锦菜、...[全部]
原料配方:鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量五香粉少许...[全部]