三多寨的梨子,是口感相当好,曾经是贡梨.目前还有不少梨树是两百多年前...[全部]
清光绪年间,陈庆荣在自流井正街开设小食店,取名庆荣森,主营豆腐脑水粉...[全部]
抄手即馄饨自贡抄手系自流井人郑义发之姓冠名,早在20世纪30年代已著...[全部]
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽...[全部]
自贡调味盐是在优质自流井井盐基础上,制成的各种味道的调味品,是盐作为...[全部]