达县石梯镇坐落在巴河边,巴河盛产鲶鱼,当地人习惯将此鱼剁块后,拌以绿...[全部]
以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料,以独特的配方烹制而成。基最...[全部]
地域范围 四川省达州市帀江县下辖的普安镇、甘棠镇、灵岩乡、新宁镇、永...[全部]
灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼...[全部]
凤凰柚外形优美,扁圆形或倒阔卵圆形,果面光滑,色泽金黄,平均单果重1...[全部]