竹荪是青川县名贵特产。又名竹菌,又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物...[全部]
火烧馍 火烧馍是剑门人的特有面食。因它耐防霉变,即使夏天炎热,也可存...[全部]
肉煎饼 肉煎饼是把肉切成片状,裹上稀面到锅里文火煎熟,形状以圆为优,...[全部]
酸菜 酸菜是剑阁人传统饮食习惯。不论城乡,不分老小,即便生活改善了,...[全部]
剑门关土鸡是我市独具特色的优质畜产品,已获得国家地理标志证明商标和农...[全部]