玉米丝 玉米丝采用精选玉米和盐,经过特殊工艺加工而成;玉黄丝则精选玉...[全部]
糯玉米花 特产糯玉米花,采用遵义土生土长的糯玉米,以独特工艺制成,特...[全部]
蕨芡淀粉与肥肉丁、红砂糖翻炒至熟;铺于花生、核桃、芝麻的混屑上,趁热...[全部]
合马山羊是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊 ,“合马羊肉”则是黔北颇有...[全部]
遵义豆花面 遵义豆花面是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,...[全部]