兰州与西安的羊肉泡馍是大不相同的。兰州的羊肉泡馍是将煮好的羊肉切成大...[全部]
兰州卵石雕是选用经过黄河水千万年冲刷磨砺而成的卵石,依照其自然形态和...[全部]
陈春麻辣粉是现定居兰州的川味“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后,在...[全部]
----猪脏面是用猪大肠烹制的风味面食,清代兰州人创制,民国时以宣家...[全部]
在兰州众多的瓜品种中,白兰瓜出类拔萃,最负盛名。白兰瓜 性喜高温干燥...[全部]