甲卡 “甲卡”又称“喋哇”或“都玛”。碗内放少许炒面、酥油、曲拉,再...[全部]
油锞子 油锞子多在节日或喜庆时做。将面和好后,用菜油和酥油炸,其形多...[全部]
油包子 油包子,藏语称“脆馍馍”把牛(羊)油脂剁碎,加食盐、花椒粉、...[全部]
肉包子 肉包子,藏语称“馍馍”把牛、(羊)肉剁成肉泥,加食盐、花椒粉...[全部]
奶油饼 奶油饼,藏语称“窝果”用鲜牛奶将面调合成糊状,用筷子挑或用漏...[全部]