虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质...[全部]
藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%...[全部]
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人...[全部]
尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。据世居青海的老人们说,...[全部]
青海的名特产之一,至少已有200多年历史。湟源陈醋,又叫黑醋,酸味纯...[全部]