东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白...[全部]
摃丸是大陆福州一带的人所创,再传新竹人,在日据时代,因厨师比赛中由裁...[全部]
典故与台湾盛产大米有关,以米磨成粉后制成。手艺传自福建。 风味热呼呼...[全部]
黑猫包其实就是福州包子,因为之前的老板娘外号叫“黑猫姐”,卖的包子也...[全部]
成家肉粽属于北方粽,即将糯米炒熟后包馅再蒸,其馅料丰富,有香菇、蛋黄...[全部]