光山种茶历史悠久,始于春秋,兴于唐、宋,盛于明、清,茶文化源远流长,...[全部]
光州贡面为潢川传统工艺食品,始于唐代,因其“夺魁九州、风销华夏”而成...[全部]
板鸭为大别山区的重要特产之一,将成鸭育肥增膘后,以传统工艺方法腌制而...[全部]
罗山大肠汤 在罗山,大街小巷都有大肠汤馆,而且几乎全是顾客盈门。附近...[全部]
河南信阳的热干面,我想应该有人吃过吧,信阳有七八成的人早餐就是热干面...[全部]