甘蔗东坡肉 东坡肉是最典型不过的中国食物。加上甘蔗就更一样。甘蔗切成...[全部]
东坡豆腐鱼 苏东坡被贬湖北黄州,初至黄州,即写诗赞美黄州为“长江绕廊...[全部]
东坡牛脯 配料:主料:牛肋肉 辅料:胡萝卜、白萝卜 调料:番茄酱、湘...[全部]
东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法:“净洗锅,少著水,...[全部]
馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成;用薄...[全部]