又名杭菊,多年生草本植物,是杭州的名产之一,与安徽滁菊、河南邓菊齐名...[全部]
烹调时,将鲢鱼去皮刮肉斩排成茸,加适量盐和水搅匀,再加荤油、姜水再搅...[全部]
用鲜活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹酿橙原系南宋名菜,后经挖掘研制成...[全部]
原为南宋官窑专为皇宫烧制瓷器,故名。官窑青瓷产品有粉青、月白、油灰、...[全部]
用鲜笋加工而成,具有色泽青绿黄亮、香气清馥芬芳、滋味鲜嫩可口的特色,...[全部]