"酸汤鱼"是苗族较出名的风味名菜。酸汤鱼是用酸菜汁和鲜鲤鱼或草鱼煮制...[全部]
原 料: 酸汤豆腐500克,折耳根150克。 调 料: 煳辣椒粉...[全部]
通道侗家腌肉,俗称接肉,侗称nans,wuld,酸肉有猪肉、鸭肉、牛...[全部]
合龙饭一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村...[全部]
侗家人特别爱吃腌制的家常菜,其中腌制的酸鱼便是“侗家菜”中的珍品。酸...[全部]