梁山粥从清康熙19年至今已有300多年的历史。该粥用大豆、小米、大米...[全部]
炖鱼 炖鱼是梁山境内的传统名吃,民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作...[全部]
扒团鱼 扒团鱼是梁山盛大宴筵上的名菜。因东平湖等地盛产团鱼(亦称甲鱼...[全部]
梁山人向来以忠义而闻名海内外,更有豪爽的喝大碗酒吃大块肉的传统。 游...[全部]
梁山小尾寒羊是我国优良的地方绵羊品种,素以多胎高产、裘肉质地优良而闻...[全部]