张波香油是河南省开封市兰考县的特产。张波小磨香油是以国产优质芝麻为唯...[全部]
传统风味小吃,以死面摔打成宽条,抹上葱花,板油丁、卷起后再烙成饼,入...[全部]
风味小吃,早在清末汴市已有。它以鸡蛋、碱、盐和面,擀成薄片,切成帘子...[全部]
五月端五节令食品,以死面擀薄皮(带芝麻)裁切成长条形,单片或合片掏股...[全部]
焦烧羊肉为传统名菜之一,佐以葱段、面酱食用,具有焦香利口之特色。 焦...[全部]