毕节豆腐干素有“臭里香”之美称,豆腐干用炭火烘烤,佐以五香辣椒面食用...[全部]
毕节汤圆历史悠久,远近闻名。汤圆可分为水晶、苏麻、滚水等多种,尤以水...[全部]
烙洋芋 据传,明朝时威宁就开始种洋芋。由于特殊的土壤等自然条件,威宁...[全部]
小粑粑 苦荞面加上面粉做成皮,火腿、豆腐切成小碎丁,加葱等其他作料炒...[全部]
蜻蜓蛹 在蜻蜓蛹只有手指尾长,还长得不大的时候,翅膀也还未完全生长出...[全部]