香炒米 炒米,蒙古语称:“蒙古勒巴达”,意为“蒙古米”。它是糜子经煮...[全部]
乌盟黍 黍为早熟禾本科作物,其籽粒为谷物类粮食,又名“黍子”。黍起源...[全部]
察哈尔马铃薯 马铃薯,也叫山药。马铃薯也是性喜冷凉气候,适宜在疏松的...[全部]
乌盟莜麦 莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上,如轻雾罩地, 绿纱遮野,清爽爽...[全部]
涮羊肉也称“涮锅子”,是风行内蒙古草原的一种食肉方法。因内蒙古大草原...[全部]