托克逊黑羊蛋白质含量18.56%,脂肪含量6.5%,胆固醇含量54....[全部]
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“...[全部]
烤全羊,是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的一大名馔。其正宗在天...[全部]
哈密瓜之乡——鄯善县 鄯善在新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地东部,全国著名...[全部]
是维吾尔族日常的面食之一,品种很多,最具特色的是银丝擀面,维吾尔语称...[全部]