艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种...[全部]
北京的街头巷尾,无论过去还是现在,都有卤煮火烧的居家,过去更有肩挑小...[全部]
雪花酪又被戏称“土法冰激凌”,是旧社会穷人孩子能买的起吃上的零嘴。冬...[全部]
羊霜肠在北京已经绝迹了。1987年我在东四西大街回民铺上吃到最后一碗...[全部]
卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品,它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在...[全部]