酸烩菜 游名胜,尝名菜名点,是一大乐事。鄂尔多斯农村,本有扒荞面、莜...[全部]
羊油馓子 每逢过年或有喜庆之事,蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。 羊油...[全部]
爱热格 “爱热格”俗称卧0,由鲜奶直接发酵而成,样子很象豆腐脑,味道...[全部]
猪灌肠 猪肥肠洗净放在盆内,用盐面加少许醋,反复揉搓,洗净,泡入凉水...[全部]
土豆丸子 将土豆削皮洗净,擦成丝状,倒入盆内,洒面粉与土豆丝拌匀(土...[全部]