产于山西晋城。泽州红山楂是全国山楂之精品,味酸中带甜,个大,被称为“...[全部]
泽州甜柿喜温暖,适生区主要为阳城、泽州、沁水、高平、陵川等地海拔11...[全部]
猪皮冻,是一种用猪皮熬制而成的凉菜。高平市米山镇的米山大食堂,这里是...[全部]
卤面,是北方地区家喻户晓的一道主食。因其口感颇佳而深受大家的喜爱。根...[全部]
中国是丝绸圣地,丝绸的源渊产地就在山西高平。泫水是缫丝的首创地,它便...[全部]