扒凤腿是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴,经过几年的推广和改...[全部]
泰州一带有吃羊肉的习惯,其中以靖江、泰兴、高港的羊肉宴较为有名。靖江...[全部]
素有“华夏银杏之乡”之称。 全区拥有挂果银杏树6万株,年产银杏100...[全部]
泰州生产麻糕历史悠久,尤其是“嵌桃麻糕”,素享盛誉。双色麻饼始创于清...[全部]
泰州还有无影灯笼。据周志陶《吴陵忆词注》,无影灯笼昔日为泰州著名特产...[全部]