扁食就是北方人说的馄饨。厦门的扁食在馅料上和北方不同,用的是新鲜瘦肉...[全部]
同安“凤梨穗”龙眼是厦门市同安区的名果,原产地厦门市同安区新民镇西塘...[全部]
乌山村位于福建省新圩镇东北部,从1968年引进青葱品种开始栽培种植,...[全部]
加力鱼煲白菜 加力鱼煲白菜系厦门传统名菜。做法是:将加力鱼肉切成6厘...[全部]
炒鱿花 炒鱿花以本港久负盛名之鲜鱿鱼主料。将剥白洗净了的鱿鱼用清水泡...[全部]