黑圪条是用红面包住白面或白面包住红面,或混合搅拌和成的面团用手工擀制...[全部]
(1)将肘子卸下来(前后肘都可),顺着腿骨把肘子割开,割至骨肉快要分...[全部]
"荤汤素饺"也叫"腥汤素扁食",是襄垣县传统小吃。其特点是:荤汤香鲜...[全部]
"黄土蛋"是在继承祖传工艺基础上,采用现代科学技术,精选地方鸡鲜蛋,...[全部]
打卤灌肠 山西灌肠有其自己的特色,讲究面“光”内“筋”,多用荞麦面制...[全部]