臭干是一种几厘米见方的豆腐,经过南京特有的气候发霉,长着长长的墨绿色...[全部]
用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。我所知的有两家最好,一家在正洪街(南京...[全部]
金陵折扇有竹制折扇、绢宫扇、骨扇等,制作精细,轻巧美观,既是驱夏实用...[全部]
天鹅绒是南京传统的丝织工艺品,分真丝和丝棉交织两类,花纹有正雕和反雕...[全部]
南京鸭肫是南京有名的土特产品之一,畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两百...[全部]