广洋湖草柳编工艺是用茅草、麦秆、柳条等编制而成的。它起源于清末年间,...[全部]
范水素鸡出产于扬州市宝应县范水镇,相传范水素鸡起源于宋朝。有李氏厨师...[全部]
曹甸镇历史悠久,人文荟萃,自古繁华富庶,商贾云集。稻麦、杂粮、鱼虾蟹...[全部]
全藕席是维扬菜系中一个独特的门类。始于清代,建于民国。盛于20世纪8...[全部]
蜜饯捶藕为宝应十大名菜之首,曾载入清宫御食谱。它是用荷藕、糯米、蜜饯...[全部]