日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日...[全部]
清蒸鳜鱼 鳜鱼,刺少,肉质细嫩肥美,是绍兴的名特产之一,历史上曾作贡...[全部]
火腿炖老鸭 火腿炖老鸭是绍兴的一种传统名菜,风味独特。 做法:将葱姜...[全部]
来绍兴旅游,千万不能不尝霉干菜烧肉,这可是绍兴当地最有名的家常菜,馨...[全部]
绍兴习俗,每年冬季,喜购鱼购制晒干,制成鱼干,可馈赠亲友作礼品,或自...[全部]