绍兴盛产一种四角菱,称“驮背白”,以肉厚、鲜嫩、汁多、甜脆而闻名于全...[全部]
地域范围 绍兴鉴湖水系区域. 特定品质 绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,...[全部]
在绍兴有一个古老的习俗:当女儿出生时,父母就要酿制若干坛酒,坛上雕镂...[全部]
绍兴青鱼 水乡绍兴池塘密布,水域辽阔,江宽湖深,底栖生物多,饵料丰富...[全部]
宁绍平原,水网交错,河湖密布,螺、泥、鱼、虾等资源丰富,有着饲养鸭群...[全部]