选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料,调入红糖拌匀,佐以五香粉,还有的加...[全部]
福州民间小吃。俗称春饼,选用精粉煎成,皮薄似蝉翼,“饼可映字”,又轻...[全部]
主要是糯米磨成浆,经过制作,依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。时令和...[全部]
福建六大名果之一,果实清甜可口,龙眼干为滋补名品,以郊区红核仔、长乐...[全部]
“佛跳墙”是一种高档次的菜式。原名"福寿全",是福州名菜馆聚春园于清...[全部]