加力鱼煲白菜 加力鱼煲白菜系厦门传统名菜。做法是:将加力鱼肉切成6厘...[全部]
炒鱿花 炒鱿花以本港久负盛名之鲜鱿鱼主料。将剥白洗净了的鱿鱼用清水泡...[全部]
厦门薄饼 厦门薄饼、以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海...[全部]
青果 青果的正式学名叫橄榄。此果深秋成熟,仍是青色,故称青果。青果是...[全部]
荔枝蜜 荔枝蜜是我国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香馥郁,...[全部]