花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一。花生是一年生草本植物,花...[全部]
群众逢年过节必制的食品,久负盛名。凡有客人到,群众常以此招待,以示尊...[全部]
客家白斩鸡的入闽时间似乎应该定在西晋末的永嘉二年(公元308年),当...[全部]
上杭乌梅:因呈棕或乌黑色,故名。以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破...[全部]
又称烧鱼白。用鱼肉、肥肉打成肉泥,配以精盐、地瓜粉、鲜荸荠、葱白等制...[全部]