产地:中国江西都昌 工艺:首先选嫩仔鸡一只,把宰杀后的鸡洗净晾干,...[全部]
特点 鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富。 原料 鳙鱼头一只,约3000克...[全部]
十大赣菜之一--藜蒿炒腊肉   当春风送暖之时,...[全部]
赣味乳狗肉特点是鲜香微辣,为佐酒佳肴。 制作方法:取乳狗四肢(软肋部...[全部]
酿冬瓜圈的特点是清淡爽口,形美味鲜。 制作方法:取模具将冬瓜刻成圆环...[全部]