“瓜姜鱼丝”是江苏地区的一种传统名菜,它同“瓜姜肉丝”一样是夏令季节...[全部]
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意...[全部]
原料:糯米200克,嫩藕2节,白糖250克,桂花酱少许。 做法:将糯...[全部]
面粉5千克,面肥500克,水2.5千克,白糖1.25千克,熟鸡肉丝7...[全部]
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎...[全部]