煎蟹的做法比较简单,将整只蟳对半切开,放入佐料,如盐、酒、再沾上调和...[全部]
闽南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所...[全部]
同安大封蹄膀是厦门一个特色香菜,既美味也保健。带皮猪蹄膀有独特的营养...[全部]
龙眼是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 过去是上奉封建...[全部]
油葱米果乃福建著名小吃。以米浆、猪油加多种调配料蒸制而成。色泽美观,...[全部]