梅州金柚品质优良,驰名中外。1987年被中央农业部评为优质水果;19...[全部]
产地:中国广东梅州。 工艺:“梅干菜”是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜...[全部]
延寿堂药糕是一种保健食品。具有消食健胃、驱盅去疾、除寒去温的功效,四...[全部]
蘸仔鸭是客家人闲不住夏季的美食。五七月间是鸭仔上市的的季节,在客家城...[全部]
捶肉丸是营养丰富,风味独特的客家汤菜。用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料,薯粉...[全部]