锅叾茶生产历史悠久,早在明朝末年就有记载,以香、甘、滑、醇而著称,素...[全部]
葱油鸡 原料/调料:鸡1只(约2斤)、葱丝1/2杯、姜丝1/2杯、胡...[全部]
红菌豆腐 在梅州市平远县的仁居镇,有一种当地所特有的传统民众食品“红...[全部]
平远黄粄 黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草(如,干茶树枝...[全部]
白切猪手 制作单位:五华县西湖大酒店 成品特色:色泽白嫩,味道清爽可...[全部]